quinta-feira, 20 de março de 2014

Bolo de Ricota com Coco - Receita e passo a passo


Olá Pessoal,

Hoje a receita é um Bolo de Ricota com Coco delicioso e saudável, ideal para o lanche ou sobremesa. A receita leva além da ricota, açúcar mascavo e quinoa, que são importantes para quem quer ter uma alimentação mais equilibrada.

A receita tem poucos ingredientes e é super fácil de fazer.Vamos ao passo a passo:


Bolo de Ricota com Coco



ingredientes bolo de ricota com coco


Ingredientes:


  • 1/2 ricota fresca
  • 2 ovos
  • 1/2 xícara de açúcar mascavo
  • 2 colheres sopa de margarina light
  • 50g de coco ralado
  • 1/2 xícara de quinoa orgânica
  • 1/2 xícara de água
  • 1 colher sopa de fermento em pó

Modo de Preparo:


Bata todos os ingredientes, exceto o fermento, no liquidificador


misturar os ingredientes do bolo de ricota com coco no liquidificador


Despeje a mistura em uma tigela e incorpore delicadamente o fermento à massa.

incorporar o fermento à massa do bolo de ricota com coco

Coloque em forma untada e polvilhada com açúcar mascavo, leve para assar em forno pré-aquecido 180ºC aproximadamente 30 minutos ou até que espetando um palito ele saia limpo.

A minha forma de coração é muito amor, né!!!

colocar a massa do bolo de ricota com coco na forma untada e polvilhada

Bolo de Ricota com Coco pronto e quentinho, delicia!!!

Eu gosto de uma xícara de café quentinho para acompanhar o bolo.

Deu água na boca, então faça o seu é muito fácil e rápido.

bolo de ricota com coco



Estou deixando todas a receita do blog na aba Receitas. Nessa aba vocês podem ver todas as receita por ordem alfabética e podem imprimir ou salvá-las.

Para imprimir ou salvar esta receita é só clicar no botão Print abaixo.

Espero que gostem dessa receita e me contem quando fizerem o que acharam, ok!


Beijos!!!

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8 comentários:

  1. Oii querida!!
    Essa é a primeira vez que eu venho no seu blog!! Muito lindo!! :D

    Nossa, essa receita deve ficar divina!! Será que eu consigo fazer?? rsrs
    Não custa tentar né?!! rsrsrsrs

    Beijinhoss!
    http://www.faladani.com.br/

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    1. Oi Dani,
      É claro que você consegue, é muito fácil.
      Beijos!

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  2. Hmmm! Parece ser gostosinho! Queria até um pedacinho agora (de madrugada). Rsrs. Beijinhos! ;*

    http://thewhitesubmarine.blogspot.com.br/
    https://www.facebook.com/thewhitesubmarineblog

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    Respostas
    1. Oi Sofia,
      É um bom mesmo e dá para matar aquela vontade de comer um docinho.
      Beijos!

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  3. Amei a receitinha
    Beijos
    http://segredosdacahlima.blogspot.com.br/

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    Respostas
    1. Oi Camila,
      A receita é muito gostosa, vale a pena experimentar.
      Beijos!

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  4. Já compartilhei a receita com as amigas, o bolo está com cara de delicioso. Bjks.

    www.blogbelissima.com.br

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    Respostas
    1. Oi Sheila,
      Fica delicioso e fácil de fazer.
      Beijos!!

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